Kegunaan dan Khasiat Sayuran Segar untuk Kesehatan

Berita Seputar Kesehatan

Manfaat dan Khasiat Sayuran Segar untuk Kesehatan.

Sayuran segar adalah jenis sayuran yang dimanfaatkan ketika dalam kondisi segarnya, yaitu baru saja dipetik atau dipanen,ntuk mendapatkan sayur segar ini tentu saja agak sulit,terutama yang tinggal di kota-kota besar,karena biasanya tetap saja ada tenggat waktu antara distribusi sayuran dari petani ke pusat-pusat perbelanjaan sayurnyn,bahkan biasanya sayuran yang dijual di mall dan pasar adalah sayuran yang sudah dipetik selama 2×24 jam.

Sayuran segar memiliki keunggulan dibandingkan sayuran yang sudah layu,tentu saja manfaat sayuran segar jauh lebih kompleks karena struktur gizinya masih utuh dan tidak rusak. dengan konsumsi sayuran segar ini, tubuh akan meresponnya menjadi pertumbuhan dan perkembangan sistem organ yang baik.

Manfaat sayuran segar terbukti ampuh membuat kulit dan organ tubuh secara keseluruhan nampak awet muda,ini bisa menjadi rujukan menu makan untuk mereka yang senang merawat diri dan tubuhnya,menu makan sayur segar ini cocok pula untuk para vegetarian,agar meski sudah menjadi vegetarian, pastikan hanya makan sayur yang masih dalam kondisi baik.

Kandungan Vitamin B Kompleks ditemukan dalam sayuran segar adalah jenis vitamin yang terdiri dari banyak sekali vitamin, mulai dari vitamin B1 hingga B12,masing-masing memiliki kegunaan tersendiri, terutama dalam sistem imun dan pembentukan sel,manfaat sayuran segar yang kaya vitamin B kompleks ini pun jadi menjadi alternatif pangan yang baik.

Kandungam protein juga ditemukan dalam sayuran,terutama dari golongan sayur biji,kecambah-kecambahan seperti,taoge dan kecambah kedelai juga memiliki kadar protein yang melimpah,cocok untuk membentuk membran sel pasca jalani operasi bedah.

Manfaat sayuran segar pun bisa menurunkan kolesterol,baik sekali untuk tubuh penderita kolesterol agar sembuh secara perlahan,dan tidak lagi merasa panik harus makan apa sebagai lauk sehari-harinya.

Begitu banyaknya manfaat sayuran segar di atas barulah sebagian saja,karena masih banyak lagi khasiat lainnya yang mesti diketahui pula.