MANFAAT BUAH ALPUKAT YANG TERLUPAKAN

Buah alpukat seringkali menjadi pelengkap makanan seperti salad, sandwich, dan juga hidangan penutup seperti es buah, es teler, dan lain-lain. Meski buah ini mengandung lemak dan karbohidrat yang kerap ditinggalkan oleh orang berdiet, ternyata buah ini memiliki beragam macam manfaat yang kita lupakan saat di konsumsi.

Buah Alpukat Termasuk Kategori Buah Beri

Banyak yang mengira buah alpukat termasuk kategori buah yang memiliki biji-bijian, namun ternyata dugaan itu salah. Faktanya adalah buah ini termasuk golongan buah beri karena alpukat diklasifikasikan sebagai buah berdaging, bukan buah yang memiliki biji.

Potasium Alpukat Lebih Banyak daripada Pisang

Buah pisang dikenal sebagai buah yang kaya akan potasiumnya. Namun ternyata, fakta itu salah adanya. Yang benar hanya memberi setengahnya saja, dengan kandungan 487 miligram potasium per potongan besar. Tidak seperti buah alpukat yang bisa mengandung 975 miligram potasium.

Jika Disatukan dengan Buah Pisang dan Apel, Buah Alpukat Akan Cepat Masak

Selain potasiumnya melebihi dari buah pisang, ternyata buah alpukat akan cepat masak jika disatukan lalu dibungkus bersama dengan pisang dan apel.Jika menaruh alpukat Anda yang masih belum matang, dalam satu kantung bersamaan dengan apel dan pisang, gas etilen yang telah dihasilkan oleh apel dan pisang akan terperangkap di dalam kantung. Gas ini akan membuat si alpukat menjadi lebih cepat matang, menurut The Haas Avocado Board.

Buah yang Kaya Akan Protein

Bagi Anda yang sedang melakukan diet, jangan takut untuk mengonsumsi buah yang satu ini. Karena nyatanya, buah ini mengandung protein yang sangat tinggi. Menurut San Francisco Chronicle, sementara alpukat tidak mengandung asam amino yang diperlukan untuk memproses pembentukan tubuh melalui protein, mereka memiliki 18 jenis lainnya yang tidak kalah penting.
Ditambah, semua protein yang tersedia untuk digunakan tubuh, sementara beberapa dari protein yang mungkin Anda tidak dapatkan dari daging.

Tidak Perlu Dikonsumsi untuk Mendapatkan Efeknya

Selain kaya akan protein yang tinggi, untuk merasakan manfaat dari alpukat Anda tidak harus memakannya. Buah ini juga bisa digunakan untuk melakukan perawatan untuk rambut dan kulit Anda. Antioksidan, asam amino dan minyak esensial dalam alpukat dapat membantu memperbaiki rambut rusak, melembabkan kulit yang kering, mengobati kulit yang terbakar matahari dan bahkan mungkin meminimalkan keriput.