Kegunaan Bunga Matahari Untuk Kesehatan Kulit

Berita Seputar Kesehatan

Bentuknya bunga matahari yang sangat khas menyerupai sang surya menjadikan bunga matahari ini mudah dikenali,selain itu warna kuning cerah pada kelopak bunga menjadikan tampilannya sangat indah sehingga sering dijadikan tanaman hias yang ditanam pada perkarangan,bunga matahari ini memiliki keunikan karena bunganya selalu menghadap surya,disaat malam hari bunga ini akan menunduk sedangkan ketika di siang hari akan kembali mengarah ke atas .

Bunga yang berasal dari Amerika Utara tersebut memiliki nama latin Helianthus annuus L,memiliki diameter hingga 30 cm dan merupakan jenis bunga majemuk karena sebenarnya tersusun dari ratusan hingga ribuan bunga kecil dalam satu tongkol,karena sifatnya selalu condong ke matahari, maka pada perkembangannya peneliti mengembangkan spesies baru tidak memiliki sifat seperti itu,karena dinilai merugikan dan menurunkan produksi minyak biji bunga matahari .

Maka penanaman bunga matahari pada daerah tropis harus dilakukan di dataran tinggi dengan ketinggian optimal diatas 800 meter diatas permukaan laut,sementara itu di daerah asalnya,bunga matahari hanya ditanam pada musim semi hingga musim gugur, sedangkan pada musim dingin bunga ini tidak cocok tumbuh,
bunga matahari sebenarnya sudah dibudidayakan oleh penduduk asli amerika utara,suku Indian sejak ribuan tahun yang lalu. Lambat laun juga tersebar ke amerika selatan, disana bunga matahari dijadikan salah satu sumber makanan oleh suku Inca .

Pada abad pertengahan ketika bangsa eropa menjajah amerika selatan,bunga ini sampai ke daratan eropa dan pada akhirnya tersebar keseluruh penjuru dunia sejak abad 16,di Indonesia sendiri bunga matahari diperkenalkan oleh bangsa Belanda dan pulau jawa sebagai tempat pertama ditanamnya bunga ini pada tahun 1919 .

Minyak Bunga Matahari .Banyak dicari karena berkualitas sangat baik karena mengandung asam linoleat yakni suatu asam dari lemak tak jenuh yang sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia,sehingga sangat cocok digunakan untuk mengoreng,sebagai bahan baku pembuatan margarin dengan kualitas baik dan sebagai bahan campuran berbagai makanan seperti salad .

Biji Bunga Matahari .
Sering disebut dengan istilah kuaci yang biasa dikonsumsi sebagai camilan yang banyak digemari karena harga yang murah dan rasa yang lezat,selain itu kuaci juga bisa digunakan sebagai campuran berbagai resep makanan terutama kue dan roti,manfaat kuaci bagi kesehatan seperti sebagai anti radang/ inflamasi,kandungan minyak tak jenuhnya bisa mencegah penyakit kardiovaskuler dan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat/ LDL dalam darah .

Kelopak Bunga Matahari .Dapat dijadikan campuran teh bersama Chrysanthemum atau bunga krisan befungsi sebagai sumber antioksidan yang tinggi untuk mencegah kerusakan hati dan membantu meredakan panas dalam,selain itu bisa dipakai oleh orang yang mengalami gangguan tidur seperti insomnia dan memperbaiki kualitas tidur .

Batang Bunga Matahari .Di bagian tengah dari batang terdapat sumsum yang bisa digunakan untuk mengatasi nyeri,meningkatkan stamina,mampu memperbaiki kinerja liver dan memperlancar pengeluaran air seni,caranya yakni dengan mencampur sumsum batang bunga matahari dengan kelopak bunganya dapat dijadikan teh dan khasiatnya akan terasa jika dikonsumsi secara teratur .

Akar Bunga Matahari .Pada dasarnya khasiat akar bunga matahari sama dengan khasiat bagian bagian lainnya,namun ada sedikit tambahan seperti dapat mengatasi keputihan pada wanita,sebagai obat batuk rejan,mengobati berbagai radang pada saluran pernafasan dan kemih,cara penggunaan-nya sebenarnya sama yaitu bagian akar dibersihkan kemudian ditumbuk dan direbus dan air rebusannya itulah yang diminum secara berkala hingga gejala penyakit mereda .