Berita Seputar Kesehatan |
Manfaat Ampuh Pare Untuk Kesehatan .
Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat bermanfaat untuk kesehatan namun permasalahannya,tidak banyak orang yang menyukainya karena rasanya yang pahit. Rasa pahit pare sepertinya memang sangat terasa melekat, apalagi biasanya pare disajikan hanya direbus dan dijadikan lalapan.
Tanaman pare tumbuh merambat dan menjalar,dan sebenarnya tanaman ini dapat mudah tumbuh dan tidak menggunakan penanganan yang khusus,masakan pare biasanya hanya di tumis dengan berbagai macam sayur lain atau daging.
Mengkonsumsi pare sangat dianjurkan, karena kandungan dan manfaat pare yang baik bagi tubuh dan baik untuk kesehatan kulit dan rambut,sayuran pare sangat rendah kalori,dengan hanya menyediakan 17 kalori per 100g,namun demikian, tidak hanya itu pare juga mengandung fitonutrien,serat, mineral, vitamin dan anti oksidan.
Pare mengandung phyto terutama polipeptida-P yaitu insulin tanaman yang dikenal untuk menurunkan kadar gula darah,selain itu, agen hipoglikemik yang disebut charantin meningkatkan penyerapan glukosa dan glikogen sintesis dalam sel-sel hati, otot dan jaringan adiposa.
Pare segar merupakan sumber folat yang sangat baik sekitar 72 mg / 100 g (18% dari RDA). Folat, ketika dikonsumsi oleh ibu selama waktu awal kehamilan akan membantu mengurangi timbulnya cacat tabung saraf pada bayi yang baru lahir.
Flavanoid adalah sumber yang sangat baik bagi kesehatan. Manfaat flavonoid seperti ß-karoten, α-karoten, lutein, dan zeaxanthin,selain itu juga berisi sejumlah vitamin A. Senyawa-senyawa ini membantu bertindak melindungi terhadap radikal oksigen yang diturunkan bebas dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuaan, kanker dan berbagai penyakit.
Pare dapat merangsang pencernaan yang mudah dan gerakan peristaltik pada makanan melalui usus sampai diekskresikan dalam tubuh. Dengan demikian, hal ini akan membantu dalam mengurangi gangguan pencernaan dan masalah sembelit.
Manfaat pare dapat mengobati penyakit kulit atau infeksi kulit, eksim, dan psoriasis,konsumsi pare secara teratur jus membantu tubuh meningkatkan kondisi psoriasis serta infeksi jamur lain seperti cacing cincin.
Memiliki rambut yang kasar dan kusut akan sangat sulit di atur, namun jus pare dapat membantu masalah ini. Secangkir jus pare dapat diterapkan pada rambut selama 10 sampai 15 menit,kemudian bilas rambut,ini akan membantu memperbaiki tekstur rambut,membuatnya lembut dan mengkilap.
Pare kemungkinan tidak aman ketika dikonsumsi selama kehamilan.bahan kimia tertentu dalam daging dan biji-bijiannya dapat memulai menstruasi dan menyebabka aborsi pada hewan,tidak cukup diketahui tentang keamanan menggunakan pare selama menyusui,tetap untuk sisi keamanan,lebih baik menghindari penggunaannya.